Gastronomía en la literatura, donde saboreamos a los grandes clásicos. Follow blog

manuela-ocampo-mejia1536827103 Manuela Ocampo Mejia "Gastronomía en la literatura, donde saboreamos a los grandes clásicos" es un proyecto creado por Manuela al Horno, profesional en filosofía y letras de Colombia que considera la literatura como su mayor pasión. A Manuela al Horno también le fascina la gastronomía y por ello es que este proyecto busca reseñar libros a partir del paisaje gastronómico que aparece en ellos. ¡Bon Apettit! // "Gastronomy in literature, where we taste the great classics" is a project created by Manuela al Horno, a Philosophy and Literature professional that considers literature as her big passion. Manuela al Horno also enjoys all that have something to do with gastronomy, that is why this project aims to review books based on the gastronomy landscape found in their plots. Bon apettit!

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4 de julio de 2018 / July the 4th 2018

Algo que extraño de la universidad son las buenas -quiero recalcar el adjetivo “buenas”- clases de literatura. Unas de ellas en las aulas, otras en un café o en un bar, conversando con compañeros y profesores que recuerdo alegremente. Hoy, sin embargo, puedo decir que he vuelto a asistir a una de esas clases, solo que sin profesor ni compañeros. En cambio, esta clase se dio a la luz de mi lámpara de noche, del sol y, a veces, de la luna. Otra salvedad es que esta clase se manifestó a través de las palabras del maravilloso Enrique Vila-Matas, uno de mis eternos amores literarios. Hablo, entonces, de Una vida absolutamente maravillosa, un libro que reúne sus ensayos escritos entre 2008 y 2011 y es la continuación del anteriormente reseñado Dietario Voluble. Todo el libro es excepcional pero hoy yo me quiero fijar en las columnas de domingo que Vila-Matas escribió en un diario español sobre los cumpleaños de algunos escritores. En la columna que dedica a Anthony Burguess llamada Palabra de resaca, Vila-Matas afirma: “La historia de la literatura está empapada de bebida, pero no se puede escribir borracho.” Y bien, esta afirmación es solo a veces cierta. James Joyce en una de sus mejores épocas como escritor, no bebía antes de las seis de la tarde ya que a partir de esta hora escribía Finnegans Wake que, aunque parezca escrita por un borracho, es producto no de ebriedad sino de resacas geniales. Luego en la columna sobre Malcolm Lowry, apunta: “En 1936 empezó a trabajar en Bajo el volcán, con un poco de sal y limón: el tequila le preparó para el Mezcal.” Lowry fue un borracho digno de quitarse el sombrero y así escribió Bajo el volcán que es una obra maestra. Puedo inferir de esta presunta contradicción de Vila-Matas que lo que quería decirnos es que la literatura es producto ya sea de borracheras fulminantes o de resacas apabullantes. Lo que yo me pregunto es, ¿qué bebió Vila-Matas antes o durante la escritura de Una vida absolutamente maravillosa? // Something that I miss about my time at University are the good literature classes -I would like to emphasize the adjective “good” - some of them took place in a cafe or in a pub, chatting with classmates and professors that I remember with joy. Today I can claim that I just have experienced one of those events but neither with classmates nor professors. In this case, this event happened below the light of my lamp, or below sunlight and, from time to time, below moonlight. Another difference is that the lecturer was Enrique Vila-Matas, my never-ending love. I am talking about An Absolutely Wonderful Life, a book that gathers his essays written between 2008 and 2011 and is the continuation of Dietario Voluble, already reviewed in the blog. The entire book is exceptional so I will focus on the column published in a Sunday newspaper in Spain about some birthdays of some writers. In the column he dedicates to Anthony Burgess, called Word of hangover, he claims: “the history of literature is impregnated by drinks, but it is not possible to write when being drunk”. Thus, this phrase is just sometimes true. James Joyce, for example, never drunk before six P.M. because in that time he war writing Finnegans Wake that, despite the fact that it looks like a novel written by a drunk person, it was composed under a genius hangover. After, in the column on Malcolm Lowry he indicates: “In 1936 he -Lowry- started to work on Under the Volcano accompanied by some salt and lemon so that Tequila prepared him for Mezcal”. Lowry was a drunk man who deserved to be praised and he wrote Under the Volcano that is a masterpiece. Therefore, the latter claiming is only sometimes true. What is undoubtedly true is that good literature is produced by either a fulminant drunkenness or a crushing hangover. Now, what I wonder is, what did Vila-Matas drunk when he was writing An Absolutely Wonderful Life?

Oct. 22, 2018, midnight 0 Report Embed 0

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