Gastronomía en la literatura, donde saboreamos a los grandes clásicos. Follow blog

manuela-ocampo-mejia1536827103 Manuela Ocampo Mejia "Gastronomía en la literatura, donde saboreamos a los grandes clásicos" es un proyecto creado por Manuela al Horno, profesional en filosofía y letras de Colombia que considera la literatura como su mayor pasión. A Manuela al Horno también le fascina la gastronomía y por ello es que este proyecto busca reseñar libros a partir del paisaje gastronómico que aparece en ellos. ¡Bon Apettit! // "Gastronomy in literature, where we taste the great classics" is a project created by Manuela al Horno, a Philosophy and Literature professional that considers literature as her big passion. Manuela al Horno also enjoys all that have something to do with gastronomy, that is why this project aims to review books based on the gastronomy landscape found in their plots. Bon apettit!

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17 de febrero de 2018 / February the 17th 2018

Hoy es 23 de enero y me estoy yendo a vivir a Australia. Me tocó hacer una escala de once horas en Los Ángeles las cuales fueron suficientes para devorarme Cuentos de buenas noches para niñas rebeldes, de Elena Cavalli y Francesca Cavallo. Con esta lectura es la primera vez que afirmo que un libro es perfecto para una ocasión. Esta recopilación de pequeños cuentos de grandes mujeres me inspiró al punto de que me miré al espejo y, después de leer, me sentí una mujer grandiosa (siempre lo he sido, pero no sobra el empujoncito). El libro, además, es agradable de leer ya que las historias no toman más de una página y, como si fuera poco, vienen acompañados con una ilustración que complementa lo escrito. La ilustración que más me gustó fue la de Julia Child, la chef que gracias a un bocado de una receta francesa, se convirtió en una de las cocineras más importantes de la historia. La ilustración tiene muchos colores y en la mitad tiene una frase que Child inmortalizó: “Una fiesta sin pastel no es más que una mera reunión”. En total son cien historias de todo tipo de mujeres que han dejado huella; pintoras, científicas, activistas, reinas, políticas, entre otras. Todas ellas demostrándonos que aunque seamos unas tesas en la cocina, podemos brillar en mil cosas más. // Today is January the 23 th and I`m ready for living in Australia. I had to wait eleven hours in Los Angeles that were enough for me to devour Goodnight stories for rebel girls, written by Elena Cavalli and Francesca Cavallo. It is the first time I claim that a book is perfect for one moment because this compilation of short tales from great women inspired me so far that I looked to the mirror and I saw a great girl (I have always been one, but sometimes we need something to remind us of our greatness). The book it´s also nice to read due to the shortness of the stories: no more than one page. And what´s more, each one has an illustration that complements the text. The one I liked the most was Julia Child`s illustration, the chef that ate a bite of a French recipe and, consequently, became one of the most recognized women chefs in the world. The illustration has a lot of colors and in the middle has a quote that immortalizes Julia Child: “A party without cake is just a meeting”. The authors gather one hundred stories of every type of woman: artists, scientists, activists, queens, politicians, among others. All they proving that even if we are fantastic in the kitchen, but we can still light up in thousand more things. 

Oct. 20, 2018, midnight 0 Report Embed 0

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