Gastronomía en la literatura, donde saboreamos a los grandes clásicos. Follow blog

Tres de junio de 2017 / June the 3rd 2017

Esta semana les recomiendo Yo, Claudio de Robert Graves. Es una novela histórica-literaria de la vida del emperador romano Claudio narrada en primera persona; Graves compone una autobiografía y traslada su voz a la del emperador. También relata algo de la historia de Calígula. Este aspecto me encantó, pues pude conocerlo desde la niñez y entender -hasta cierto punto- las decisiones locas que tomó cuando heredó el puesto y fue emperador. Los banquetes y cenas de aquel entonces se componían de Ciruelas -dulces y agrias-, Quesos, Olivas, Jabalíes, Trufas, Cerveza y Vino. Lo más interesante aparece en una de las confesiones de Claudio a inicios de la novela, en donde explica sus primeras obligaciones como emperador. Graves lo describe divinamente en casi dos hojas, y por ello no lo cito en esta reseña. Mejor lo parafraseo: la primera obligación de Claudio como emperador romano era la disposición de la mesa del comedor, la compra de víveres y la etiqueta de recibimiento a sus invitados. ¡Esto es encantador! // This week I´d like to recommend you “I, Claudius” by Robert Graves. This is a literary-historical novel about the roman emperor Claudio which is narrated in the first person; this means that Graves writes an autobiography of other human being and that he gives his voice to the emperor. Also, he relates a bit of Caligula´s life. This feature fascinated me because I could know him since his childhood and I could understand -to a certain point- the crazy decisions he took when he got the emperor's position. The banquets and dinners from that time were composed by sweet or sour plums, cheeses, olives, wild-boars, truffles, beer and wine. The most interesting gastronomy part of the novel appears in one of the Claudio´s confessions at the beginning of it , in which Graves explains what were the very first Claudio´s obligations as emperor. Graves writes this delightful explanation in almost two pages, that´s why I will paraphrase: the most important obligation for a roman emperor at that time was the dining room arrangement, the supplies purchase and the rules for receiving guests. ¡This is, definitely, charming!